Cuatro tendencias en alimentación en la nueva normalidad

Los alimentos por definición son aquellas cosas que comemos para sobrevivir. Por millones de años, han estado en el centro del sustento laboral de la humanidad, en celebraciones y en encuentros sociales.  Cuando la pandemia emergió, nos vimos obligados casi en simultaneidad a través del mundo a quedarnos en casa. ¿Qué movimientos y valores relacionados…

Marketing y publicidad durante una recesión: Más o igual, nunca menos.

Hace ya muchos años, cuando recién asumía como Director de Marketing de Lacoste, una de las mayores crisis económicas que la Argentina haya conocido irrumpía. Todo volaba por los aires. Mi primer trabajo de alto nivel coincidía con una incertidumbre y una volatilidad sin precedentes. Los primeros días fueron horribles. Las primeras semanas también. Pero…