¿El futuro de los alimentos y la alimentación es sostenible?

¿Puede el futuro de los alimentos ser sostenible en un mundo en crecimiento acelerado? ¿Cuál es la mejor manera de alimentar a la creciente población mundial? ¿Puede la nutrición personalizada cambiar el futuro de la alimentación? ¿Comer será un lujo, una obligación o un provceso mecánico? Los alimentos y la alimentación llegan al centro del debate, mientras una nueva era…